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ton nouvel allié santé !

Hello tout le monde !

Je m’appelle Rémi Barbier et je suis le fondateur de ce blog, avec lequel j’inspire et j’encourage une communauté d’health enthusiasts dans sa quête d’un quotidien plus énergique à travers une meilleure #alimentation, un meilleur #sommeil, de meilleures #habitudes et une relation au #stress plus saines.
Mon truc à moi, c’est la pleine santé. Ce que ça signifie ? Qu’il faut considérer le corps dans son ensemble. Je suis Nutrition Adviser level 3 (conseiller en nutrition, un diplôme britannique), et par exemple, selon moi, répondre uniquement par la nutrition, c’est foncer droit dans le mur.
 
Entre notre lien émotionnel à la nourriture, l’impact du sommeil sur la façon dont notre corps va gérer ce que nous mangeons, l’influence du stress sur nos comportements alimentaires… même nos croyances en matière d’alimentation conditionnent notre organisme !
 
Et pour bien faire, je source tout ! Chacune de mes positions, que l’on parle de nutrition ou de sommeil, se base sur des faits scientifiques avérés. Des conclusions d’études reconnues et validées par la communauté scientifique, reproduites dans de nombreux laboratoires et menées à l’écart de tout conflit d’intérêt. Ici, on parle science.

Pour aller plus loin,
j'ai poursuivi mes études

La nutrition n’est donc pas une simple histoire de calories entrantes et de calories sortantes. C’est tout un panel de mécanismes qui entrent en jeu lorsque l’on parle de notre santé par l’alimentation.
 
En être conscient est une chose, mais être compétent en est une autre.

C'est pourquoi j'ai décidé de me tourner vers les neurosciences.

Je me forme aujourd’hui aux neurosciences à l’Académie de Recherche et de Connaissances en Hypnose Ericksonienne, où je suis un cursus nouvellement bâtit et co-dirigé par Cyrille Champagne, directeur de recherche de l’académie, et Thierry Gallopin, notre spécialiste français du sommeil.

J’ai la chance de compter parmi mes professeurs les grands noms de la recherche française et de profiter de leur savoir comme de leurs travaux. Et ce n’est pas sans plaisir ! La recherche est un domaine que j’affectionne tout particulièrement, si bien que je mène depuis 2017 une veille scientifique qui me permet d’engranger des connaissances on ne peut plus actuelles sur des grands domaines de santé tels que le vieillissement cellulaire, le sommeil, la théorie polyvagale de Stephen Porges ou encore le nouveau modèle de compréhension des émotions défendu par Lisa Feldman-Barrett.

Mais Rémi, tu es quoi alors au juste ?

Je suis vulgarisateur scientifique, Conseiller en nutrition diplômé de l’école de santé Future Fit Training, située en Grande Bretagne (Nutrition Adviser Level 3) & éducateur de santé.
 
Je vulgarise les grands thèmes de santé et je mets à disposition un maximum d’informations pertinentes pour celles et ceux qui désirent améliorer leur santé, et d’une manière plus générale, pour tous les grands curieux et les grandes curieuses du corps humain.

#une-machine-formidable

Plus j’étudie le cerveau et notre corps dans son ensemble, et plus je me dis qu’il s’agit vraiment d’une machine formidable et captivante. Il y a vraiment de la magie derrière chaque petit mécanisme de l’organisme, une perfection derrière chaque action.
 
Et mon plus grand plaisir, c’est de vous le montrer, de vous transmettre mon émerveillement et les meilleures conseils pour prendre soin de vous.

Donc dans la vie ?

Dans la vie, j’assure des consultations en cabinet et en ligne, j’organise des ateliers sur différents thèmes de la santé (de la nutrition à la dimension psychologique de notre alimentation, l’impact du sommeil et de notre niveau de stress) et je publies des articles.

Je suis également passionné de gymnastique, de littérature et de musique. J’adore randonner dans les grands espaces, cuisiner, la méditation et le yoga (merci Typhaine Cailly !), découvrir de nouvelles cultures et de nouvelles langues.

Je suis un brin hyperactif, un brin geek et un peut-être un poil accroc au chocolat. Oh et je souris tout le temps, je ne peux pas m’en empêcher.

J’adore tout ce qui touche au bien-être. J’aime explorer de nouvelles pratiques pour m’améliorer, que ce soit dans ma pratique sportive, mon système de pensée, mon optimisme…

Voilà voilà !

Il me semble avoir fait le tour ! Peut-être un petit mot sur ce qu’il se trame ici.

Je sors très bientôt un guide étudiant, qui rassemble des outils pour apprendre plus facilement et retenir davantage d’informations. Je donne aussi plein de conseils pour améliorer ses capacités cognitives et sa concentration en soignant son alimentation et son mode de vie.

Ce sera ensuite autour de mon livre de nutrition ! Un livre dans lequel j’explique comment bien manger aujourd’hui. Beaucoup de choses ont changé dans nos assiettes, même si on ne le perçoit pas de façon très flagrante, entre la toxicité des aliments et la part de sucre et de produits transformés de notre alimentation. Je donne donc quelques repères et des conseils pour s’y retrouver et concilier les plans saveur, santé et pratique.

Puis ce sera au tour de mes ateliers en ligne de voir le jour ici-même. Perte de poids saine et durable, travail sur son sommeil et son stress pour une meilleure santé…

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Bye!