Pudding bananahuètes

Pudding bananahuètes (sans farine)

Hier soir, j’ai encore réitéré avec mon pudding bananahuètes fait en 5 minutes (à base de #banane #cacahuètes & #laitvegetal) pour me lever ce matin et manger quelque chose de bien frais ! 🤩

Personnes

Pour 1 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

5 minutes

Repos

Une nuit

ingrédients

  • 150g de banane
  • 30g de beurre de cacahuètes
  • 250g de lait végétal sans sucres ajoutés
  • 2g d’agar-agar
  • 1 pincée de sel
  • 1 c.a.c d’arôme vanille (optionnel)

Recette

  1. Commence par écraser la banane dans une casserole puis ajoute le beurre de cacahuètes, l’agar-agar, le sel et le vanille si souhaité. 
  2. Mélange le tout et verse le lait.
  3. Fait chauffer à feu moyen-fort en mélangeant sans cesse jusqu’à ce que ça bout.
  4. Verse le tout dans un bol et réserve au frais toute la nuit.