Cake au potimarron & tomates cerises
Un cake hyper moelleux, de saison et avec peu d’ingrédients ? Oui, tu es bien sur la bonne page pour pouvoir à ton tour le réaliser ! 🤩
Il pourra facilement compléter tes lunchbox de la semaine ! Et prépare toi à voir bientôt plus d’idées pour t’organiser en semaine 😉
Personnes
Pour 10 parts
Préparation
10 minutes
Cuisson
40-45 minutes
Repos
–
ingrédients
•300g de chair de potimarron cuite
•4 oeufs
•160g de son d’avoine
•1 sachet de levure
•2 pincées de sel
•1 bonne poignée de tomates cerises
•Quelques graines de tournesol
Recette
- Mélange les oeufs avec la chair de potimarron.
- Ajoute le son d’avoine, la levure et le sel puis mélange bien.
- Verse le tout dans un moule chemisé, parsème de graines de tournesol et ajoute les tomates cerises coupées en rondelles.
- Enfourne pendant 40-45min à 180°C.